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蒲公英的家

蒲公英虽羸弱却独立坚强。我们要像蒲公英一样勇敢无畏地飞翔!飞得更高,飞得更远!

 
 
 

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第二届年糕节  

2015-12-16 07:49:55|  分类: 学校活动 |  标签: |举报 |字号 订阅

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重拾百年传承,再现传统技艺

丰收节之——手工年糕篇

活动目的:重温年糕历史,了解年糕来历,再现传统技艺。让学生在活动中体会收获的美妙,持续激发春种秋收的热情;弘扬传统手工技艺,传承区域性非物质文化遗产。熟悉手工年糕制作流程,感受传统手工的魅力。

活动时间:20151217(周四)下午

活动地点:科普生态园

活动人员安排:

总负责:叶国春

策划:童金松

现场学生参观指挥协调:张聪  俞佳颖等实习生2

碾粉:童金松      

拌粉、蒸粉:王国松

年糕分发:张勤勇  张聪

捣年糕:周师傅  袁师傅 赵师傅 张阳明 封险锋 魏飞江 潘晓辉等 

工具落实:李辉 

摄像:童财钦 

摄影:张学丰

宣传报道:吕群芳  袁春晓

参加人员:全体小学生

活动过程

活动当天中午在教室闭路电视滚动播放机器年糕和手工年糕制作过程,

活动后半程每班派送热年糕。

1、活动当天中午,班主任在班级介绍“年糕历史和来历”。周三布置学生带一些红糖、榨菜等佐料。

2、现场观摩手工年糕制作过程,尝试亲身实践抡锤子敲打粉团,观摩后每

班布置完成一篇活动文章。

3、参观安排:

一年级:1255——115   二年级:115——135

三年级:135——155    四年级:155——215

五年级:215——235    六年级:235——255

4、班级年糕派发225分(第二节课最后15分钟),请各副班主任带队,准备好袋子,带2名学生到六(1)班教室前面走廊领取热麻糍(学生数+2.其他老师统一到生态园手工年糕制作现场领取。

5、班队课时间根据学校提供的方案各班开展有特色的“年糕品尝会”。活动方案已放在“上传下载”各班文件夹中)

附:经费预算

1、机器年糕(每人一份):1300*1.3=1690

2、糯米:100

3、三芯煤饼炉、锅、煤饼等200

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